Αν πρέπει να σκεφτούμε ένα προϊόν που είναι φτιαγμένο για τον παράδεισο τότε αυτό είναι οι Γαλλικές τρούφες κακάο. Όταν μιλάμε για τις γαλλικές τρούφες κακάο Mathez, μιλάμε για την πλέον εκλεπτυσμένη και προσεγμένη μορφή της σοκολάτας που προκύπτει από την επεξεργασία αγνών υλικών και παθιάζει αυτόν που τις γεύεται! Είναι μια πρόταση στην οποία κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί… Και φυσικά κανείς δε μπορεί να μείνει στην κατανάλωση μόνο μιας τρούφας! Ας δούμε όλες τις λεπτομέρειες για τις γαλλικές τρούφες κακάο της σοκολατοποιίας Mathez και φυσικά το πως θα κάνετε τους πελάτες σας να μην ξεκολλάνε από αυτές!
Σοκολατοποιία Mathez : Με ιστορία από το 1934
Η εταιρία Mathez ξεκίνησε πριν σχεδόν 90 χρόνια στη Γαλλία. Η ποιότητα και οι εξαιρετικές γεύσεις την καθιέρωσαν πολύ γρήγορα στο χώρο. Τα προϊόντα της είναι γνωστά σε όλο τον κόσμο και έχουν απλωθεί σε 40 χώρες. Σήμερα απασχολεί 115 υπαλλήλους και διαθέτει τεράστια ποικιλία προτάσεων σε τρούφες κακάο. Υπάρχουν προτάσεις με καθαρό κακάο, προτάσεις vegan , χωρίς φοινικέλαιο καθώς και gluten free επιλογές για κάθε γούστο.
Αυστηρή επιλογή υλικών και προσεγμένη παραγωγική διαδικασία
Η εταιρία Mathez παρασκευάζει τις τρούφες κακάο με αυστηρά επιλεγμένες πρώτες ύλες και με υψηλή γευστική ποιότητα. Οι αυστηρές προδιαγραφές της παραγωγικής διαδικασίας είναι το απόλυτο σημείο αναφοράς της εταιρίας Mathez. Με αυτόν τον τρόπο, καθορίζει ολόκληρη τη βιομηχανία παραγωγής τρούφας, μιας και αποτελεί έναν από τους παγκόσμιους ηγέτες στην αγορά τρούφας.
Σήμερα, η φήμη της είναι αδιαμφισβήτητη και προσελκύει συνεχώς νέες και πιο εξειδικευμένες αγορές. Τα πιστοποιητικά της έχουν ισχυρή αξία. Πιο συγκεκριμένα, διαθέτει πιστοποιήσεις όπως BRC, IFS FOOD, ΑΒ bio, RSPO, Fairtrade, στοιχεία που την κάνουν ολοένα και πιο αξιόπιστη στα μάτια των καταναλωτών της. Με τον τρόπο αυτό, αποδεικνύει ότι έχει την απόλυτη επίγνωση της ευθύνης απέναντι στους πελάτες της.
Γαλλικές τρούφες κακάο σε λαχταριστές γεύσεις
Η σοκολατοποιία Mathez παντρεύει τις γεύσεις με ιδιαίτερη προσοχή και μεράκι, δημιουργώντας ενδιαφέροντες γλυκούς συνδυασμούς στους οποίους δύσκολα μπορούμε να αντισταθούμε. Θα βρούμε τρούφες κακάο με κομματάκια πορτοκαλιού, με επικάλυψη κακάο, με κομματάκια raspberry macaron. Θα βρούμε τρούφες με κομματάκια αλατισμένης καραμέλας, μπισκότου, φουντουκιού, με γεύση σαμπάνια, με κομματάκια τραγανής ζάχαρης. Η νέα πρόταση στις γαλλικές τρούφες κακάο είναι με κομματάκια pop corn, γεύση η οποία αναμένεται να κυριαρχήσει και το 2023 στην αγορά! Η πρόταση αυτή είναι πρωτοποριακή για τα δεδομένα της αγοράς, ωστόσο έχει ήδη αποκτήσει το φανατικό της κοινό.
Πώς να στήσετε τις γαλλικές τρούφες κακάο
Η σοκολατιέρα σας είναι το ιδανικό σημείο τοποθέτησης. Εδώ θα πρέπει να τονίσουμε ότι οι γαλλικές τρούφες κακάο είναι ιδιαίτερα ευαίσθητες στις αλλαγές της θερμοκρασίας. Η συντήρηση σοκολάτας θα πρέπει να τηρηθεί κατά γράμμα σε αυτήν την κατηγορία προϊόντος. Έτσι μόνο θα μπορέσει να παραμείνει οπτικά καλαίσθητη και γευστικά αξεπέραστη.
Συνδυάστε τρεις ή περισσότερους κωδικούς από τις γαλλικές τρούφες κακάο για το καλύτερο αποτέλεσμα. Οι ιδανικοί συνδυασμοί είναι κάτι που θα αποφασίσετε εσείς, αλλά σας προειδοποιούμε είναι το πιο δύσκολο κομμάτι!
Το πιο σίγουρο είναι ότι η εικόνα της τρούφας με πασπαλισμένο κακάο τριγύρω θα διεγείρει τα βλέμματα καθώς πρόκειται για οπτικά ντελικάτες δημιουργίες. Η γεύση της τρούφας την καθιστά την πλέον γκουρμέ σπεσιαλιτέ για το κατάστημά σας και ικανοποιεί στο έπακρο ακόμα και τον πιο δύσκολο πελάτη σας.
Γαλλικές τρούφες κακάο σαν κέρασμα
Έχετε σκεφτεί ιδανικότερο κέρασμα με τον ελληνικό καφέ από τις γαλλικές τρούφες κακάο; Ούτε εμείς! Μέχρι που το δοκιμάσαμε και καταλήξαμε στο ότι ο συνδυασμός του αγαπημένου μας καφέ με την ένταση του κακάο είναι ιδιαίτερα δελεαστικός και… μάλλον εθιστικός θα λέγαμε.
Ό,τι περισσότερο και να σας γράψουμε, οι γαλλικές τρούφες κακάο είναι μια πρόταση που μπορεί να συνοδέψει κάθε στιγμή και κάθε περίσταση. Η βελούδινη υφή, η ντελικάτη μυρωδιά και η αξεπέραστη γεύση είναι τα χαρακτηριστικά που θα κάνουν τις τρούφες κακάο πόλο έλξης για το κατάστημά σας! Για εμάς στη Relkon η εταιρία Mathez είναι άλλη μια εταιρία για την οποία είμαστε απόλυτα περήφανοι!
Ανακαλύψτε στο site μας την τεράστια ποικιλία σε τρούφες κακάο χονδρικής πώλησης και εντυπωσιάστε τους πελάτες σας!