Σοκολάτα

Οι πιο περίεργες αλήθειες για τη σοκολάτα: Αυτά που λίγοι ξέρουν!

Περίεργες αλήθειες για τη σοκολάτα

Είναι αλήθεια ότι όσο εξελίσσεται η επιστήμη και η τεχνολογία θα μαθαίνουμε νέα δεδομένα για τη σοκολάτα και τα προϊόντα σοκολάτας. Χρόνο με το χρόνο όλο και κάτι πιο ιδιαίτερο και περίεργο που αφορά τη σοκολάτα θα προκύπτει και η σχέση των καταναλωτών με αυτήν … θα δυναμώνει..! Ποια είναι τα πιο παράξενα ευρήματα γύρω από τη σοκολάτα; Ποιες είναι  οι πιο περίεργες αλήθειες για τη σοκολάτα; Πώς μπορεί να επηρεάσει την υγεία σας και τον οργανισμό σας τα σοκολατένια γλειφιτζούρια; Ας μάθουμε!

Ιστορικές περίεργες αλήθειες για τη σοκολάτα

10 κόκκοι κακάο σαν να λέμε … 10 ευρώ!

Κάποιοι λαοί χρησιμοποιούσαν τους σπόρους κακάο σαν είδος νομισματικής μονάδας! Προτιμούσαν να ανταλλάσσουν τα αγαθά που είχαν ανάγκη καθώς και τις υπηρεσίες με σπόρους κακάο. Ακόμη και οι φορολογικές υποχρεώσεις τους τακτοποιούνταν με αυτόν τον τρόπο!  Ακόμα και για τους Μάγια , το κακάο ήταν ένα πολύτιμο είδος με αξία μεγαλύτερη από αυτήν της χρυσής σκόνης…

Εν αρχή ην … το ρόφημα σοκολάτας!

Σταδιακά ανακαλύφθηκε ότι σπάζοντας τους σπόρους του κακάο και αναμειγνύοντάς τους με διάφορα μπαχαρικά μπορούσε να παρασκευαστεί ένα ποτό με πικρή γεύση μεν, δροσιστική δράση δε. Αμέσως έγινε η αγαπημένη συνήθεια τόσο των Αζτέκων όσο και των Μάγια. Ο αυτοκράτορας των Αζτέκων Montezuma II το λάτρεψε τόσο πολύ που έφτανε να πίνει 50 φλιτζάνια την ημέρα.

Σοκολάτα σαν είδος πολυτελείας

Γύρω στον 16ο αιώνα, Ευρωπαίοι ερευνητές προσέθεσαν στο κακάο γλυκαντικά και το κατέστησαν μια πολυτέλεια. Ήταν προϊόν που παρήγαγαν οι χαμηλότερες κοινωνικές τάξεις και φυσικά απολάμβαναν όσοι είχαν ισχυρά προνόμια. Επίσης είχε μεγάλη φαρμακευτική αξία και προσφερόταν σε θρησκευτικές τελετές!

Γενικές περίεργες αλήθειες για τη σοκολάτα

Σοκολάτα ή με άλλα λόγια « θεόβρωμα » !

Ναι, σωστά διαβάσατε και αυτό είναι στις πιο περίεργες αλήθειες! Αυτή είναι η επίσημη βοτανική ονομασία του κακαόδεντρου! Όσο κι αν χαιρόμαστε μόνο στο άκουσμά της, τα αγαπημένα μας σοκολατάκια προέρχονται από ένα όχι ιδιαίτερα εύηχο όνομα … Προέρχεται από το φυτό με την ονομασία «θεόβρωμα» που φυσικά δεν σχετίζεται με κάτι βρώμικο αλλά με την τροφή των θεών. Επιπλέον οι Αζτέκοι και οι Μάγια πίστευαν ότι ο Θεός τους Κουετσακοάτλ, έφερε το κακαόδέντρο από τον παράδεισο , πάνω σε μια αχτίδα του Αυγερινού. Ήταν από τότε και σίγουρα είναι ακόμη ένα προϊόν λατρείας..!

Κατανάλωση σοκολάτας ανά τον κόσμο

Τα τρία τέταρτα της παγκόσμιας ποσότητας κακάο προέρχεται από την Αφρική και πιο συγκεκριμένα από την Ακτή Ελεφαντοστού και τη Γκανά. Ωστόσο, στην Αφρική καταναλώνεται μόνο το 3% της συνολικής παραγωγής ανά τον κόσμο.

Οι Ελβετοί οι πιο πιστοί λάτρεις της σοκολάτας!

Τα νεότερα δεδομένα λένε πως ο μέσος Ελβετός καταναλώνει περίπου 9 κιλά σοκολάτα σε ετήσια βάση και κάπως έτσι οι Ελβετοί σκαρφαλώνουν στην πρώτη θέση σε κατανάλωση σοκολάτας σε παγκόσμιο επίπεδο! Ακολουθούν Αυστριακοί, Βρετανοί, Γερμανοί ενώ οι Έλληνες δεν εμφανίζονται καν στη λίστα!

Σε παλιότερη έρευνα της Mintel, οι Βρετανοί είχαν την πρώτη θέση στην κατανάλωση σοκολάτας. Όμως αυτό που εντυπωσιάζει είναι ότι οι Βρετανοί  ξόδεψαν περίπου  374 εκατομμύρια δολάρια σε πασχαλινά σοκολατάκια και ζαχαρωτά κατά το 2015!

σοκολάτες

Περίεργες αλήθειες για τη σοκολάτα που αφορούν την υγεία του ανθρώπινου οργανισμού

Σοκολάτα και διαχείριση βάρους! Στις πιο περίεργες αλήθειες για τη σοκολάτα!

Πιστεύατε πάντα ότι η σοκολάτα προσθέτει κιλά; Ήρθε η ώρα να αλλάξετε γνώμη. Σύμφωνα με μελέτη του εξωτερικού, άτομα τα οποία κατανάλωναν σοκολάτα τακτικά είχαν μεγαλύτερη ισορροπία βάρους και ήταν πιο αδύνατοι. Πιο συγκεκριμένα, οι εθελοντές που έτρωγαν σοκολάτα πέντε φορές την εβδομάδα ή και περισσότερο είχαν χαμηλότερο Δείκτη Μάζας Σώματος από εκείνους που δεν κατανάλωναν καθόλου.

Πανεπιστήμιο της Ιταλίας διαπίστωσε ότι η όρεξη για φαγητό μειώνεται αν καταναλωθούν 35 γραμμάρια σοκολάτας πριν από αυτό. Την επόμενη φορά που θα θέλετε να φάτε λιγότερο, θυμηθείτε! Ακόμα και μερικά σοκολατάκια με στέβια θα σας μειώσει σημαντικά την όρεξη!

Σοκολάτα και δόντια. Είναι τελικά τόσο επιβλαβής;

Η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης και γενικά προϊόντων υψηλά σε ζάχαρη σε συνδυασμό με τη παραμέληση της υγιεινής των δοντιών μπορεί να προκαλέσει προβλήματα και αυτό είναι κάτι που γνωρίζουμε χρόνια τώρα.

Στις πιο περίεργες αλήθειες για τη σοκολάτα είναι  το ότι αρκεί ένα σοκολατένιο γλειφιτζούρι για να δώσει στην στοματική μας κοιλότητα τόσους αντιμικροβιακούς παράγοντες όσους χρειάζονται για να καταπολεμηθεί η φθορά των δοντιών μας! Η εν λόγω έρευνα έγινε σε πανεπιστήμιο της Αμερικής και αν τα αποτελέσματα είναι όντως αληθή θα πρέπει να αναθεωρήσουμε πολλά!

Λιγούρες για κάτι … γλυκό στην εγκυμοσύνη; Από τα πιο περίεργα για τη σοκολάτα!

Σε πανεπιστήμιο του Καναδά βρέθηκε ότι ανεξαρτήτως του είδους σοκολάτας και της ποσότητας σοκολάτας που καταναλώθηκε από έγκυες εθελόντριες προέκυψε ο ίδιος κίνδυνος για πρόωρο τοκετό ή για προεκλαμψία ή υπέρταση κυήσεως.

Μάλιστα, διαπιστώθηκε ότι η τακτική κατανάλωση σοκολάτας από την αρχή κιόλας της κύησης βελτιώνει τη ροή του αίματος προς τον πλακούντα. Σαφώς είναι αυτονόητο το γεγονός ότι θα πρέπει η σοκολάτα να καταναλώνεται με αυστηρό μέτρο ειδικά σε περίπτωση κύησης!

30 γραμμάρια σοκολάτας για ένα υγιές έμβρυο!

Σε άλλη έρευνα που διεξήχθη στη μακρινή Ατλάντα σε έγκυες γυναίκες βρέθηκε ότι 30 μόνο γραμμάρια σοκολάτας, με άλλα λόγια δύο με τρεις τρούφες σοκολάτας σε ημερήσια βάση αρκούν για ένα υγιές έμβρυο! Μάλιστα, πανεπιστήμιο στο Ελσίνκι εκτιμά ότι με την κατανάλωση σοκολάτας το μωρό γίνεται αυτόματα πιο χαρούμενο και χαμογελαστό! Προφανώς τα συγκεκριμένα οφέλη δεν προτρέπουν την αλόγιστη κατανάλωση σοκολατοειδών!

Από τα πιο περίεργα για τη σοκολάτα , η σχέση της με τη δυσκοιλιότητα…

Ναι καλά καταλάβατε. Το μαγνήσιο που περιλαμβάνεται μέσα στη σοκολάτα βοηθά τους μύες του πεπτικού συστήματος να… χαλαρώσουν με αποτέλεσμα να επιταχύνονται οι κινήσεις του εντέρου! Την επόμενη φορά καταναλώστε – με μέτρο-  τα κεράσματα σοκολάτας που θα σας φέρουν για να έχετε υγιές έντερο!

Η σοκολάτα επηρεάζει και τη διάρκεια ζωής!

Μιλάμε κυριολεκτικά. Σύμφωνα με έρευνες που πραγματοποιήθηκαν σε άντρες που κατανάλωναν σοκολάτα και σε άντρες που δεν κατανάλωναν σοκολάτα βρέθηκε το εξής παράδοξο! Το προσδόκιμο ζωής αυξάνεται κατά ένα χρόνο σε όσους κατανάλωναν σοκολάτα σε σύγκριση με εκείνους που δεν κατανάλωναν! Την έρευνα εξέλιξε το πανεπιστήμιο του Harvard που διαπίστωσε ότι η συστηματική κατανάλωση σοκολάτας 3 φορές το μήνα αρκεί για να ζήσει ένας άνθρωπος περισσότερα χρόνια…! Είναι σίγουρα μια από τις πιο περίεργες αλήθειες για τη σοκολάτα!

Οι πιο περίεργες αλήθειες για τη σοκολάτα… που θα σας αφήσουν άφωνους!

Το φιστίκι και το αμύγδαλο λατρεύουν τη σοκολάτα…

Το 20% της παραγωγής φιστικιού και το 40% των αμυγδάλων μέσα στο χρόνο καταλήγει στις εταιρίες παραγωγής σοκολάτας οι οποίες παράγουν σοκολάτα με ξηρούς καρπούς και διάφορους άλλους γευστικούς συνδυασμούς! Η επιτυχία αυτού του συνδυασμού είναι δεδομένη και χρόνο με το χρόνο εξελίσσεται με αποτέλεσμα οι Chocoholics να αυξάνονται και να εθίζονται περισσότερο!

Σοκολάτες

Σοκολατάκια με δράση … αμμωνίας!

Στο Μεξικό θεραπευτές χρησιμοποιούν τη σοκολάτα για να θεραπεύουν τα τσιμπήματα των εντόμων. Η αλήθεια είναι ότι δεν περιμέναμε τόση φαρμακευτική δράση από τα αγαπημένα μας  κεράσματα!

Σοκολάτα και … αντίο ηλιοθεραπεία! Από τις πιο περίεργες αλήθειες για τη σοκολάτα!

Τα σοκολατάκια που καταναλώνουμε περιέχουν χαλκό εκτός των άλλων. Ο χαλκός είναι εκείνο το προϊόν που βοηθάει στην παραγωγή της μελανίνης στο δέρμα , της ουσίας που μας βοηθάει να μαυρίσουμε ! Την επόμενη φορά που θα βρεθείτε στην παραλία, πείτε αντίο στο σελφ ταν σας και καλύτερα καταναλώστε… σοκολατένια cupcakes!

Η σοκολάτα , η μεγάλη έμπνευση των μικροκυμάτων!

Όταν ο επιστήμονας Percy Spence παρατήρησε ότι η σοκολάτα έλιωνε στην τσέπη του λόγω ζέστης, σκέφτηκε ότι θα ήταν έξυπνο να υπάρχει μια συσκευή που θα ζεσταίνει το φαγητό σε λίγα δευτερόλεπτα. Κάπως έτσι αναπτύχθηκε η ιδέα του φούρνου μικροκυμάτων!

Η σοκολάτα και η κληρονομικότητα!

Στις πιο περίεργες αλήθειες για τη σοκολάτα συγκαταλέγουμε και έρευνα του Πανεπιστημίου της Νέας Υόρκης! Διαπστώθηκε ότι η αγάπη μας για τη σοκολάτα κληρονομείται από τους γονείς μας !

Σοκολατάκια Αγίου Βαλεντίνου και οι πωλήσεις στα ύψη!

Περίπου 30.000 τόνοι σοκολάτας αγοράστηκαν μόνο μέσα στην εβδομάδα του Αγίου Βαλεντίνου στην Αμερική , κάτι που δείχνει πόσο στενά είναι συνδεδεμένη η γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου με τη σοκολάτα!

Τα οφέλη και τα θρεπτικά συστατικά της σοκολάτας είναι πολλά… Όμως θα πρέπει να έχετε σίγουρα ισορροπία στη διατροφή σας και να κάνετε τέτοιους συνδυασμούς τροφών και σε σωστή ποσότητα ώστε να απολαμβάνετε τα μικρά και μεγάλα οφέλη που η σοκολάτα επιφέρει στον οργανισμό σας.

Απολαύστε με μέτρο σοκολατένιες λιχουδιές όσο δύσκολο κι αν είναι να αντισταθείτε σε αυτές! Μιας και το παραπάνω άρθρο αποτελεί μάλλον δικαίωση για τους λάτρεις της σοκολάτας , θα πάμε να απολαύσουμε μερικά λαχταριστά τυλιχτά σοκολατάκια και θα επανέλθουμε με νέο blog!

Βρείτε στο site μας τεράστια ποικιλία σε σοκολάτες και σοκολατάκια χονδρικής πώλησης και εντυπωσιάστε τους πελάτες σας!